RICHARD "RICKY" 

Kapitán | barman & hostitel

Posádko ahoj,

jmenuju se Richard Vandlík, ale spíš mne budete znát jako kapitána Rickyho. 

Mojí celoživotní vášní je pohostinství, gastronomie, rum, veterány a lodě. Už pátou sezónu stojím za kormidlem gastro projektu Loď Arwen. 

Gastronomii se věnuji od raného věku a úplně sem jí propadl. Díky práci na zaoceánské výletní lodi, s níž jsme propluli Atlantský oceán a Karibské moře, se k lásce ke gastronomii přidala ještě láska k lodím. Po návratu do Česka mne náhoda dostala na vlny Vltavy, které brázdím doposud. 

V rámci plaveb a cateringu se zaměřuji na bar, ale díky kolegům postupně pronikám i do tajů kuchyně. Měl jsem obrovské štěstí a pracoval po boku barmanů z legendárního pražského Bugsy's baru, účastnil se světových barových školení a nadále se učím od těch nejlepších v oboru. Nejvíc mne ale při mé práci inspirují samotní hosté. Mým cílem je odevzdat zákazníkům komplexní zážitek, s úsměvem a nonšalancí.